【動画Lesson】フルーツもりもり幸せタルト

リクエストを多く頂いていたタルトが
遂に5月のレッスンでお目見えいたします！

何を隠そうこのわたくし
ケーキ屋でパティシエ修行した後
タルト屋さんで長らく働いてまして。

ケーキ屋さん歴より
タルト屋さん歴の方が長いから
パティシエというより
タルティーヌってかんじ？
↑違う食べ物になってる笑

ケーキ屋さんに来るお客さんって
お祝いだったり
誰かに喜んで欲しくて
買いに来てくれる方が多かったけど
タルト屋さんではもう無条件に

「ほわぁぁぁぁ〜♡♡♡」

と、みなさんなられてましたね。笑

タルトには人を幸せにする力があるんですね〜

.

そんな幸せタルトを
自分で作れるようなるチャーンス！

なおっぺのタルトは
サクッとふわっと濃厚でさっぱり♪

通常のフルーツタルトでは
タルトの土台の上に
カスタードクリームを使用する場合が多いですが
タルト生地、アーモンドクリームを作って
更にカスタードクリームを作るとなると
なかなかの大仕事！

そこで主婦の味方なおっぺは　
簡単に美味しく作れる
蜂蜜チーズクリームはどうか！？
と、閃いた(・∀・)

これが大正解！

食感、酸味と甘味のバランス
それがフルーツと合わさって
もうお口の中がパラダイス＼(^o^)／

今回のレッスンを受講すると

◎難しいタルト生地の敷き込み
◎分離し易いアーモンドクリーム

これらが身につくの、と！！

／
えっへん！
どやー！
これ私が作ったんやで〜！！
＼

と、鼻高々になれます＼(^o^)／

いつも陰日向に頑張ってる私たちですもの。
たまにはドヤっ！ってしてもいいよね♡

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動画はYouTubeの限定公開でアップロードしており
期限無くいつまでもご視聴いただけます。

レシピカードに載せてあるQRコードから
アクセス出来るようにしてありますので
「あれ、ここどうやるんだっけ？」
がすぐに解決出来ますよ＾＾

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◯セット内容
・レシピカードPDF
・レッスン動画
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ご購入手続き後3日以内にメールにてレシピカードと
レッスン動画を送付致します。

材料や作り方についてのご質問は
Instagramよりお問い合わせ下さい。

作ったお菓子の添削、アドバイスは
定期便の方のサービスとなり
こちらでは承っておりますのでご了承くださいませ。