【動画Lesson】ふんわりもっちりお豆腐ドーナツ

ドーナツと言えば
おうちで作るおやつの代表選手！

ふわふわで
まんまるで
あまくて
やわらかい

みんなの人気モノ♪

ドーナツと言っても
種類は色々あって
ざっくり分類すると

◯ケーキドーナツ(BPで膨らませる)
◯イーストドーナツ(イーストで膨らませる)
◯クルーラー(シュー生地を揚げる)

の3種類になります。

ケーキドーナツは
ホットケーキミックスなどでも作れて
ドーナツの中でも難易度は一番低いので
おやつに手作りした事ある方も
結構いると思います。

今回お伝えするのは
イーストドーナツ。

ケーキドーナツより
ちょ〜っと難易度は高め。

発酵の見極めや成形など
ケーキドーナツには無い
工程や勘が必要な部分もあります。

ただ、それがめちゃくちゃおもしろい！

気温によって膨らみは全然違うし
成形は色々アレンジして遊べる♪

刻々と変化していく生地を愛でる作業は
お菓子作り好きにはたまらない時間なはず♡

あと私の中で
最も大きなイーストドーナツのハードル。。

／
手がベタつくこと
＼

そんな事かーい！

って思われそうだけど
手がベタつくのって
地味にストレス！

それを回避する為に
あらゆることを試してみて
ハードプロセッサーを使って
ベタつかずに生地を作ることができたのが
私としては一番の推しポイント笑

.

ふんわり
そしてもっちり。

お豆腐入りなので
栄養価が高くて
腹持ちがいいので
食べ盛りのお子さんのおやつにも最適！

チョコレートかけたり
アイシングかけたり
あんドーナツにしたり
アレンジ無限大で
一年中楽しめるどころか
一生楽しめちゃうレシピなので

自分も
旦那さんも
おじいちゃんおばあちゃんも
子供も
孫も
家族みんなが笑顔になれる
そんな時間を作っちゃお\( ˆoˆ )/


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【なおっぺ動画Lesson】

◎料金
¥2680 (tax in)

動画は視聴期限が無いので
いつでも繰り返しご覧頂けます＾＾

◯セット内容
・レシピカードPDF
・レッスン動画URL

ご購入手続き後3日以内にメールにて
レシピカードPDFと
レッスン動画URLを送付致します。

材料や作り方についてのご質問は
Instagramよりお問い合わせ下さい。

作ったお菓子の添削、アドバイスは
定期便の方のサービスとなり
こちらでは承っておりませんので
ご了承くださいませ。

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※大事なお願い

このレシピはみなさんにお菓子作りを通して
幸せ感じていただきたいなぁと
心を込めて試作を繰り返し完成した
私の大事な資産です。

くれぐれもレシピの無断転載、二次利用、商用利用
はなさらぬようお願いいたします。

ご自分の癒しの時間に
そして愛するご家族のために
ご活用頂けることを願っております。