【動画Lesson】ふんわりキャロットケーキ

コアなファンの多いキャロットケーキ！
全員が好きなわけじゃないけど
好きな人はめ〜〜〜っちゃ好きなやつ♡

そんな私も最初はあんまり
得意じゃなかったんですが
GINOでふみちゃんのキャロケで初体験し
某有名ベイクショップのキャロケを食べてから
大ファンに♡

あのふわふわしっとりで
スパイスとナッツとドライフルーツの
バランスの良いキャロットケーキを
いつでも家で食べられるように…♡

との思いで研究しました。

ふんわりしっとりの秘密はお砂糖の量！
海外のベイク系のお菓子って
ビックリな量のお砂糖入ってます。
砂糖の量ありきのしっとりの生地感。
でも甘いの苦手な人が多い…

悩んだ末に砂糖の量は私が許容する
限界ギリギリを投入した上で
フロスティングを酸味のある
爽やか仕上がりにする事により
絶妙なバランスを実現出来ました♪

これなら私の目指すふわふわの生地感も
みんなが納得する甘さも
どっちも諦めないで済む\( ˆoˆ )/

満を持してのリリースです！

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【なおっぺ動画 lesson】

◎料金
¥2680 (tax in)

◯セット内容
・レシピカードPDF
・レッスン動画URL

動画は視聴期限が無いので
いつでも繰り返しご覧頂けます＾＾

ご購入手続き後3日以内にメールにて
レシピカードPDFと
レッスン動画URLを送付致します。

メールが届かないという事例が数件ありました。
ご注文後3日以内にメールが届かない場合は
大変お手数お掛けしますが
BASEのお問い合わせフォーム又は
InstagramのDMにてお問い合わせ下さい。

作ったお菓子の添削、アドバイスは
定期便の方のサービスとなり
こちらでは承っておりませんので
ご了承くださいませ。

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※大事なお願い

このレシピはみなさんにお菓子作りを通して
幸せ感じていただきたいなぁと
心を込めて試作を繰り返し完成した
私の大事な資産です。

くれぐれもレシピの無断転載、二次利用、商用利用
はなさらぬようお願いいたします。

ご自分の癒しの時間に
そして愛するご家族のために
ご活用頂けることを願っております。